Resveratrol

Resveratrol je kategória produktov s obsahom resveratrolu získaného z najbohatších rastlinných zdrojov. Ten je obľúbeným polyfenolom, ktorý patrí medzi antioxidanty. Môže pochádzať napríklad z extraktov hroznového vína (Vitis vinifera) alebo rastliny kŕídlatky japonskej (Polygonum cuspidatum). Táto látka sa však nachádza aj v čučoriedkach alebo kvalitnej horkej čokoláde. Rovnako aj v červenom víne, ktoré je súčasťou stredomorskej stravy. Potraviny ale zvyčajne neobsahujú resveratrol v takom koncentrovanom množstve ako výživové doplnky. Suplementy tak môžu byť skvelým pomocníkom, ako jednoducho ťažiť z benefitov tejto funkčnej látky a optimalizovať jej príjem.